母子姐弟 海里长出的糯唧唧，超Q弹！吃过就再也离不开，香到舌尖战栗～|蒸蛋|菜谱|辽参|海味|q弹|海参粥

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海参可谓是当代东谈主们最酷好的养生必备品，它纯自然，原生态，长幼齐宜。

不仅高卵白、低脂肪、低胆固醇，还富含钙、磷、铁、锌等矿物资以及B族维生素。

不仅如斯，更是让东谈主陶醉的是其口感。口感软嫩，牙齿一压就突破，Q弹，在舌头上旋转卓绝。

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那种缱绻、软糯、Q弹的胶质感，根底莫得平替。

by 厨友@鹏妈在奔波

仅仅以往的海参都流程干制，泡发、贬责是个本领活，为高档厨师所操纵，吃海参需要付出昂贵的厨艺溢价。

当今的鲜海参，它是活捕、低温冷蒸、杀菌、冷冻而成，无需泡发，开袋即食。

我厨合营的工场的一批少小海参，前段时间下暴雨，外围繁衍的海参受到雨水的冲击，它今日就要捞上来。

若是不捞上来作念加工，海参就化皮死掉了，于是工场蹙迫加事业念出这批海参。

我厨买手与工场换取到了99元1斤的价钱，性价比的确很高，但这批海参唯有临了的五百多盒的库存。

不外这批海参是少小海参，个头相比小，比牙签长度短。

一斤在50-60个，平均一个海参不到2元。

个头不算大，然而这批少小海参一齐选的是大连冷水鲜食海参，产于北纬39°大连海域，是寰宇上公认的高品性海参坐褥地区。

也曾提前下单的厨友们说：

“口感跟大海参不异，少量也不软趴趴”

“量也不少”

“物流很快，包装很好，口感可以”

by 厨友@云锦雁回

产自北纬39°大连海域，

吃得出的高品性。

这批海参来自北纬39°大连海域，是寰宇上公认的高品性海参坐褥地区。

图源蚁合

北纬39.2°，东经122.6°，年均气温在8摄氏度左右，优胜的海水盐度，是公认的海参滋长的黄金地带。

16000亩的海域和丰沛的海藻，保险了优质辽参的产出。

同期大连辽参亦然最接近野生滋长环境的海参。

⁤*这里海区水温低，海参长得慢，滋长周期长，这亦然大家都遴选大连海域海参的原因。

原滋原味，

液氮低温极速锁鲜。

莫得保水剂添加，莫得延长剂添加，莫得色素添加，是0添加原汁原味的海参。

从海域捞上来之后，就径直运到山东的工场加工。

收受液氮低温锁鲜，最猛进度的留下海参的养分身分。

收受顺丰冷链发货，保证收得手仍极新如初。

需要进展的是红框圈出的白色部分为海参不成食用部分，在吃之前需要手动剔除。

多种作念法，

怎样作念都超可口。

收到的海参是不需要泡发，解冻即食。

很得当切片，作念成葱烧海参，约略小米海参粥，怎样作念都不醉心～

海参蒸蛋

by 厨友@丫米妈

“完整版海参蒸蛋，很好操作，也可用虾仁啊贝壳啊之类的，约略径直什么都不放，便是蒸水蛋。”

点击图片可插足菜谱

小米海参粥

by 厨友@小海哥的大厨房

“海参粥作念法粗陋，养分丰盛。”

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葱爆海参

by 厨友@枫霖澜月小厨

“父母每天吃海参可玉体魄，平方的服法是鸡蛋内部放海参、放水上锅蒸成鸡蛋羹，放蒸鱼豉油、放香油吃。今天早上没吃，思换个服法。那就在家作念简便版葱爆海参！不异很可口！”

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他们也心爱这款大连辽参。

“挺好的今天也曾烧过一次小米粥了哈哈哈，平方吃吃不醉心可以，回购！”

by 厨友@蛋蛋的优桑

“海味饱胀，可口的，便是个头小了点。”

by 厨友@慧琳

“蒸蛋放个1，2根，还可以。”

by 厨友@魔法城堡一1

“个头不大 包装可以 为了健康多点没时弊 煎韭菜鸡蛋海参 孩子都说可口。”

by 厨友@鲨鱼-shark

by 厨友@鲨鱼-shark

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大连辽参

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生产日历：2024年10月

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